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チーさんの皮つきカシューナッツ
商品説明
原材料名：カシューナッツ（ベトナム）
内容量 ：70g
製造者 ：㈱アジアリンク
ベトナム南部・山岳地域で収穫されたオーガニックのカシューナッツです。
4000ヘクタールの広大な山岳に、画一的でなく、さまざまな植物とともに
自然な形で育ちました。
ローストのみをし、塩を含め一切の添加物を加えていません。
このカシューナッツは薄皮まで美味しいので、皮つきでお届けいたします。
皮つきのまま、もしくは皮を剥いて、お好みの方法でお召し上がりください。
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収穫地域の山岳地区は、ベトナムのラックレイ族という民族の方が
代々大切に守ってきた地域です。
この地域は、ラックレイ族の生活の向上につながり、環境負荷の少ない
「オーガニック栽培」で、カシューナッツをはじめとした農園の発展を、
民族の垣根を越えて取り組んでいます。
アジアリンクはこの取り組みに共感し、日本で初めてこの地域の
カシューナッツ製品をお届けいたします。
地元で採れた旬の有機野菜をたっぷり使った
お食事もランチで提供しています。
しっかりとした
日本の伝統製法で作られた調味料を使い、
素材の味と香りを引き出します。
